В Тюменской области общепиты не исполнили ранее выданные предостережения Управлением Россельхознадзора

Сотрудниками Управления Россельхознадзора по Тюменской области, Ямало-Ненецкому и Ханты-Мансийскому автономным округам проведены контрольные (надзорные) мероприятия без взаимодействия с контролируемыми лицами — наблюдение за соблюдением обязательных требований по оформлению электронных ветеринарных сопроводительных документов в системе «Меркурий», в отношении предприятий общественного питания Тюменской области («Восточная шаурма», «Сафи», «Барака»), которые в январе, феврале и марте 2024 года нарушали ветеринарное законодательство.
По состоянию на 20 ноября 2024, установлено, что предостережения Управления Россельхознадзора не исполнены. Так, ветеринарные сопроводительные документы на мясо отсутствуют: в кафе «Восточная шаурма» (г. Тюмень, ул. Вересковая, д. 1), «Сафи» (г. Тюмень, ул. Калинина, д. 18, ИП Чалаева З.Г.), «Барака» (г. Тюмень, ул. 50 лет Октября, д. 180, ст. 3/2, ИП Нижмидинов Ш.Н.).
Предпринимателям повторно объявлены предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований «Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме», утв. Приказом Минсельхоза России от 13 декабря 2022 г. № 862.
Информация для принятия мер направлена в Управление Роспотребнадзора по Тюменской области.