Управлением Россельхознадзора с помощью ФГИС «Меркурий» выявлено нарушение ветеринарных правил

В феврале 2023 года специалистами Управления Россельхознадзора по Тюменской области, Ямало-Ненецкому и Ханты-Мансийскому автономным округам проведено наблюдение за соблюдением обязательных требований в сфере ветеринарного контроля (надзора) по оформлению электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД) в ФГИС «Меркурий», в отношении ООО «Яблочное» (Омутинский р-н).
Посредством анализа данных в информационной системе «Меркурий» установлено, что предприятием направлено молоко сырое без указания показателей: консистенция, вкус и запах, цвет, массовая доля белка, массовая доля жира, плотность, кислотность, массовая доля COMO, микроорганизмов, в т.ч. патогенных, лекарственных препаратов для ветеринарного применения.
Кроме того, указанная продукция отсутствует в «Перечне продукции животного происхождения, на которую уполномоченное лицо может оформлять ветеринарные сопроводительные документы», утв. приказом Минсельхоза России № 646 от 18.12.2015.
Таким образом, в действиях ООО «Яблочное» имеются признаки нарушений обязательных требований Ветеринарных правил по оформлению эВСД, Правил назначения и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы молока и молочных продуктов, предназначенных для переработки или для реализации на розничных рынках.
В целях пресечения нарушений обязательных требований и учитывая введенный мораторий на проведение контрольно-надзорных мероприятий (утв. постановлением Правительства РФ от 10.03.2022 № 336), юридическому лицу объявлено предостережение.
Уполномоченному лицу ООО «Яблочное» в информационной системе «Ветис.Паспорт» направлено предупреждение, исключены права на оформление перемещения сырого молока.