Управлением Россельхознадзора при помощи системы ФГИС «Меркурий» в ходе мониторинга оленеводческих предприятий выявлены нарушения при оформлении ВСД

Управлением Россельхознадзора по Тюменской области Ямало — Ненецкому и Ханты — Мансийскому автономным округам в апреле 2025 года в ходе наблюдения за соблюдением обязательных требований выявлены нарушения при оформлении ветеринарно — сопроводительных документов (далее — ВСД).
Так, 2 оленеводческих предприятия на территории Ямало — Ненецкого автономного округа изменили срок годности мяса оленя более чем на 1 месяц — Муниципальное предприятие «Ямальские олени» и более чем на 1 год — предприятие АО «Совхоз «Байдарацкий». Оформлено 6 ВСД с увеличенным сроком годности на продукцию общим весом — 837,44 кг. Ветеринарно — сопроводительные документы оформленные на продукцию с увеличенным сроком годности аннулированы специалистом Управления Россельхознадзора.
Вместе с тем, при помощи системы ФГИС «Меркурий», на предприятии МП «Ямальские олени» выявлено указание недостоверных сведений о сырье при производстве «фарша олений» и «фарша Домашний» общим весом — 111,54 кг. В качестве вида продукции при производстве указывается «мясо северного оленя», в то время как при производстве фарша используется 2 вида мяса: оленина и свинина.
Также при просмотре транзакций переработка/производство были выявлены нарушения у Общества с ограниченной ответственностью «Сельскохозяйственное предприятие «Горковское» и Муниципального унитарного предприятия «Мясоперерабатывающий комплекс «Паюта» где из мороженого мяса северного оленя было выработано охлажденное мясо, общий вес продукции составил 2700 кг и 587 кг соответственно.
Продление сроков годности продукции и указание недостоверных сведений о сырье, является нарушением, согласно п. 9 «Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме», утв. Приказом Минсельхоза России от 13 декабря 2022 г. № 862.
С целью пресечения нарушений ветеринарного законодательства уполномоченным лицам предприятий приостановлена регистрация ФГИС «ВетИС.Паспорт» и объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований.