- Об Управлении
- Деятельность
- Контроль и надзор
- Госуслуги
- Итоги деятельности
- Информационные системы
- Пресс-служба
- Для граждан и организаций
- Контакты
- Главная Специалисты Тюменского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» провели исследования овса продовольственного экспортируемого в Китай
Специалисты Тюменского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ» провели исследования овса продовольственного экспортируемого в Китай
В декабре 2023 года специалистами Тюменской фитосанитарной испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» проведены исследования образцов зерна овса продовольственного, предназначенного для экспорта в Китай. Пробы были отобраны от партии общим весом 1789,3 тонны.
В результате энтомологических и гербологических исследований карантинных организмов не обнаружено.
Для справки: зерно овса обладает питательной пищевой ценностью, в нем содержится много углеводов, богато витаминами, микроэлементами и минералами. Также в зернах овса содержатся легкоусвояемые заменимые и незаменимые кислоты. Такой химический состав благотворно влияет на организм, участвуя во многих процессах организма и укрепляя его.
Овес продовольственный применяется для выработки крупы геркулес, овсяных хлопьев, толокна, овсяного киселя, на спиртовых заводах — для приготовления солода, мука овсяная не подходит для хлебопечения из-за низкого качества клейковины, зато отлично применяется для приготовления печенья. Из овса даже вырабатывают овсяное кофе и заменитель молока — овсяное молоко. Овес продовольственный нашел свое применение в диетологии, детском питании, спортивном питании (в виде молочных коктейлей, протеиновых батончиков и др.), благодаря его высокому уровню протеина и богатому витаминно-минеральному содержанию. Применяется также в медицине для выпуска спиртовой настойки овса, в гомеопатии, косметологии и народной медицине.
Версия для слабовидящих
Размер шрифта:
Цвет сайта:
Кернинг:
Изображения:
Шрифт:
- Обычный
- Arial
- Times New Roman
Вернуться в обычную версию