С помощью компонента «Меркурий» выявлены нарушения при поставках продукции в социально значимые учреждения Тюменской области

Главное Госветнадзор Новости 25.02.2025

Управлением Россельхознадзора по Тюменской области Ямало-Ненецкому и Ханты Мансийскому автономным округам, в ходе наблюдения за соблюдением обязательных требований в компоненте «Меркурий» выявлены признаки нарушения при производстве субпродуктов говяжьих без прохождения ветеринарно-санитарной экспертизы.

Так, на убойном пункте предприятия ООО «Исток» (Тюменская обл., Упоровский район, д. Тютрина) оформлены производственные сертификаты на говяжьи субпродукты в объеме 1,7 т без прохождения процедуры подтверждения безопасности продукции. Часть продукции — печень говяжья замороженная поступила в социально значимые учреждения Тюменской области.

В целях пресечения нарушений, ООО «Исток» выдано предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований, аннулированы партии продукции в компоненте «Меркурий», информационные письма направлены в Департамент образования и науки Тюменской области, Департамент здравоохранения Тюменской области, получателям продукции (школы и детские сады) и Управление ветеринарии Тюменской области.