Запасаемся витаминами: 3 тонны свежей зелени прошли исследования

Главное 20.01.2023

Партия свежей зелени (листья салата и руккола) из Узбекистана прошла проверку в тюменском филиале ФГБУ «ВНИИЗЖ». Лабораторные исследования показали безопасность всей партии, карантинные организмы не обнаружены.
В зимний сезон для обогащения организма витаминами эксперты рекомендуют обязательно включать в свой ежедневный рацион свежую зелень. Листья салата богаты витаминами (С, B, PP), солями калия, железа, фосфора и других элементов. В рукколе содержится много витамина С и йода. Она нормализует пищеварение, укрепляет иммунитет и бодрит.