На Ямале Управлением Россельхознадзора выявлены признаки нарушений в деятельности 2 общепитов

Управлением Россельхознадзора по Тюменской области, Ямало-Ненецкому и Ханты-Мансийскому автономным округам проведен мониторинг безопасности при оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документов в системе «Меркурий». В деятельности 2 предприятий общественного питания на Ямале выявлены признаки нарушений при оформлении ветеринарных сопроводительных документов.

Так, 22 января 2026 года инспекторами Управления установлено, что у предприятия «Кафе СССР» (Ямало-Ненецкий автономный округ, Новый Уренгой, район Северная Жилая Часть, микрорайон Юбилейный, 4/2А), отсутствуют ветеринарные сопроводительные документы на все мясное сырье, используемое для приготовления блюд. Аналогичные признаки нарушений выявлены в отношении кафе «Шашлычный Двор» (629307, Ямало-Ненецкий АО, Новый Уренгой, Крайняя улица, 18).
Установить происхождение и безопасность сырья, используемого указанными точками общественного питания, не представляется возможным.

Предпринимателям объявлены предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований ветеринарного законодательства и технических регламентов. Деятельность предприятий взята на контроль.